今夜はワンタンスープを作りました。

今日は、友人が自家菜園で作っている春菊をもらいました。
それが、なんとも新鮮でみずみずしい！
友人いわく「草みたいなもん。胡瓜やナスの周りに種を蒔いておくだけよー。」
なんだそうデス。

お寺の話が続きますので、ここで小休止。
今回の旅行でお土産に買ってきた美味いもんの話を。

京都のお漬物が美味しいのは有名ですね。
教えてもらって初めてのお店に行きました。
そこでは試食用に、たくさんの種類のお漬物とお茶を出してくださいます。
これがどれも美味しいんです！
お酒を飲みたくなります〜〜（また、飲兵衛って言われそうですが）
目移りします〜〜。全部買って来たくなりました。
南瓜なんていう、珍しいのもありました。

迷いに迷って、とりあえず何種類か買って帰りましたが、
中でも、お気に入りは、長芋のお漬物。
シャキシャキした歯ざわりがたまりません！！
こんなお漬物は初めて。

これは我が家の御用達になりそうです。
また、お取り寄せの注文しないと〜（笑）

先日、後輩が嬉しそうに、クーポン券を持ってきたので、
お昼は、久しぶりに牛丼に♪
それも、お店まで上司がレガシィB4に乗せて行ってくれました！
なんという、贅沢〜〜

イタリアンだ、なんだかんだと言ってますが、
実は、牛丼屋さんやギョーザの○将など、B級グルメも大好きです！

そうそう、後輩の牛丼はこんな感じなんですよ（凄！）
もう、ここまでくると、いったい何の丼なんだかわかりませ〜ん。




それにしても、レガシィは滑るように走りますね〜〜素敵☆
また、近いうちに上司をランチに誘わなくては（笑）
今度は、マックかな？

このブログをご覧いただいている方から
「あんた、どー考えたって、のん兵衛にしか見えんちゃ」（何で富山弁？爆）
と言われた。

う〜〜ん、そうながかな〜？
本人にその自覚は全くなし。
確かに、お酒は嫌いじゃないですが、めちゃくちゃ弱いデス。
アルコール分解酵素っちゅうもんが、かなり欠乏しています。
亡くなった父親は、お酒が大好きで強かったのです。
でも残念ながら、体質は遺伝しなかった模様。
ということで、お酒に弱いお酒好きということで（結論）

さてさて、写真のお酒は最近入手したもの。
ちょっと季節はずれかもですが、桜はいつでも楽しめますから。
フルーティーで華やかな香りを、冷でいきま〜〜す。

昨夜は久しぶりに外でご飯を食べました。
娘のたっての希望（笑）で、プリモフィアットへ。
家から１５分ぐらいで行けるので、プラプラ歩いて行きます。
この前、ひとりでランチに出かけた時に、お店のご主人に声を掛けられたそうで、
彼女はもう常連さん？

注文したのは、
トリッパ（ハチノスの煮込み）、種つきオリーブ、ソーセージ
このオリーブ美味しい！種つきのものは初めて食べました。
こりゃ、ワインにすべきだったな〜


トリッパは、娘も私も大好き。かなりの確率で注文します。
とろ〜り、やわらかく煮込んであります。絶品。


目玉焼きパルメザン風味、自家製パン
私はここのパンも大好きです。もっちり、さっくり不思議な食感。
これに、お料理の美味しいソースをからめて食べるのが最高。


ゴルゴンゾーラのペンネ。
ミートソースとどちらにすべきか迷いに迷ってコレに。


二人なのに、ちょっと食べすぎ？？（笑）

先日、歓送迎会第二弾がありました。
ウチの職場では、たいてい全体と課単位の２回行われるのですが、
今回は課のメンバーで行ったものです。
だいたいどの課でも積み立てをして、こういう時に備えているのですが、
この春、ちょっと裕福だった我が課では、いつもより高目のお料理を予約しました。

まずは前菜（干したエノキダケの和え物や蟹みそなど）
そして凌ぎ（竹の子に御飯を挟んで焼いてあります）

先週の話ですが、夕食を外で食べました。
時々、ご飯を作るのがメンドーな時にお世話になる近所のお店です。
メニューはマスターのおまかせのみ。
その日仕入れた新鮮な材料で、家で食べるような（でもプロの味）ご飯を作ってくれます。
お酒を飲みたい時は、もう１〜２品追加。
もっと豪華なメニューもＯＫ。いかようにもアレンジしてくれます。

この日は、イボダイの塩焼きにホタルイカ。
ホタルイカはサラダっぽい味付けでした。
たいていは酢味噌和えや刺身で食べることが多いけど、この味付けは珍しいな。
いかめしみたいなのと、水菜のお浸しなど小鉢も充実。
魚のアラの味噌汁もついて、満足マンゾク。
ごちそうさまでした！

食べ物の話が続きますが、
麩チャンプルーを作ったお麩で、今夜は卵とじを作りました。

実は例の石垣の「麩の延棒」を近所の酒屋さんで偶然見つけたんです！
旅先で買ってきたものを、こんなところでまた手に入れることができるとは思いませんでした。
この麩とは何か縁があるのかなぁ〜
好きな人にまた会えたみたいに、「麩」との再会が嬉しかった私です。（かなり、大袈裟＾＾；）

ところで、この酒屋さんで、ちょっと気になっていたお酒を見つけました。
「八海山」という新潟のお酒です。
な〜んて、こんなお酒のことばかり書いていたら、どんな飲兵衛なのかと思われますね〜
お酒はほんとに弱いんです。でも、好きです

家族が仕事先で頂いて来たチョコレート。
イタリアの方が、お土産に持ってこられた物だそう。

無造作そうに見えて、おしゃれな包み方といい、
量り売りのようにドサッと小さな紙袋に入っているところといい、
なんだか、いい感じ。