ついに封を開けてしまいました！
このお酒は、去年ぱしふぃっくびいなすで能代にクルーズした時、市内観光で行った喜久水酒造で買ったもの。この造り酒屋では、旧国鉄の「鶴形トンネル」を貯蔵庫としてお酒を低温熟成貯蔵しています。そのトンネルも見学させてもらいましたが、買ったお酒を１０年、２０年保存してもらって記念日に飲むということもできるらしいです。
http://www.chuokai-akita.or.jp/osake/kikusui/