アンケートはじめました（＾＾
まず最初のテーマは、クルーズの行き先（国内編）。

サイドバーにありますので、お気軽に投票してみてください。
投票期間は２週間です。
よかったらコメントも書いてね。

久しぶりに、昔よく作った料理を思い出して作ってみました。
鶏肉に下味をつけて、片栗粉をまぶして多めの油で焼きます。
味のポイントは、「ネギソース」
醤油と日本酒同量＋ごま油少々。ここにみじん切りのネギを大量に投入します。
ネギソースは少なくとも1時間前には作っておきます。味が馴染んで美味。
焼きたてサクサクの鶏肉に、このソースをじゅわっとかけて食べます（＾＾

本日は、鶏のモモと手羽を1枚ずつで、このボリュームです。
肉の厚いところを観音開きにして、厚さを均一にするのも、うまく作るコツですね。
この料理、とても経済的なので、給料日前のピンチなときのお助けメニューになります。

新しいブログを立ち上げたら、またペットを飼いたくなってしまったんです。
どんなペットがいいかなぁ〜と探していましたが、
こぱんだの愛らしい後姿に、一目惚れ！

別館ブログ「funnelのむこうに」は乗船記だけを載せていくつもりなので、いわば船のようなもの。（ く、苦しい…＾＾； ）
船には舵取りが必要ですねー。
ということで、名前はcapと命名いたしました！！（笑）

初登場だというのに、こんな格好で失礼！

乗船記だけの、新しいＢｌｏｇを作りました。
クルーズごとにカテゴリー分けしたいと思ったのですが、そうするとカテゴリーが煩雑になってしまうので、専用のサイトをつくることにしたのです。
まだ未完成ながら、今までの乗船記についてはお引越し完了。
これからのクルーズについても、そちらで書いて行きたいと思います。
といっても、まだ次のクルーズは未定ですが…(^_^;

よかったら、覗いてみてください。
古い記事でも、コメントいただけると嬉しいです。

「funnelのむこうに」→アドレス
＊リンク欄にも貼り付けてあります。

私の好きなインドカレーのお店に行きました。
座席が30ぐらいのこじんまりとしたお店で、インドの人が経営・調理しています。
カレーを単品で注文してもいいのですが、セットメニューが充実しているんです。

冬は底冷え、夏は西日直撃という劣悪な環境の我職場。
これからは特に辛い季節となります。
そんな環境を少しでも和らげたいと、緑の鉢植えを置いているんです。
まず、ポトスを２鉢置いて様子を見ていますが、なかなかいい感じ。
春になって随分育ってきています。

さて、もう少し種類を増やしたいと、3月末に観葉植物を数種類買って来ました。

ブログパーツを楽しむ（その２）です。笑
今度は、世界時計を設置してみました。

きょうはブランデーっぽい旅行したの？

*このエントリは、ブログペットの「まゆぽん」が書きました。

昨日、久々に、金沢港へ船を見に行ってきました。
スピリット オブ オセアヌスという、総トン数4,280トンの比較的小さな客船です。
こじんまりとして、かわいいですね。
一度ぐらいは、これくらいの船にも乗ってみたい。

ＧＷ中に、浜松方面へ旅行した友人からいただきました（＾¬＾）／
浜松といえば、うなぎパイですね。でも、こんな高級な、うなぎパイは見たことがありません。
真夜中のお菓子「うなぎパイV.S.O.P.」
口中に含むと、ブランデーのかほりがふわっと…
その上、この燦然と輝くパッケージの見事なこと!!

奥のは、二見シーパラダイスのクッキーでございます。アザラシがほんとに「あっかんべー」ってするらしいですね！

テーマ:神社仏閣 - ジャンル:学問・文化・芸術

GW最後の日曜日、荒れ模様の天気の中、買い物に出かけていました。お昼は、セルフのうどん屋さんでサラッと。

このお店、県内でも有名な、うどんメーカーの経営です。
たぶん、讃岐うどんを真似ているのでしょう。
お店に入ったら、まず丼に入ったうどん（普通盛りか大盛り）を選んで、ザルのようなものに入れ替えて温めます。その後、たくさん並んでいるトッピング（天ぷら、コロッケ、ワカメ…etc）や、おにぎり、お寿司、煮物など、好きなものを選んでお会計。
最後に出汁をかけ、ネギを散らして出来上がり。
ちなみに、本日はカニカマの天ぷら（かなり大きい！）とワカメをチョイス。お会計は405円ナリ。
写真に写っている、細い茶色いのは、だしをとった後の昆布を千切りにしたもので、ネギの横にサービスで置いてあります。これが美味しい！
でも、早く行かないと、無くなってしまうのです。

今度は、スス竹と独活。
スス竹は煮物に。独活は浅漬けと、皮をキンピラにしました。
独活は美味しい〜〜。ご飯が進む進む（^^;
しかし、山菜はアクが強いので、この後、顔にポツポツ出てこなければいいのですが…

右の写真は、スス竹の皮を剥いたところ。
皮のほうが多いってのが、なんだかねー。

ブログペットのまゆぽんが来てから約1年半。
私が書いた日記の言葉を拾ってきては、いつも楽しいおしゃべりをしてくれます。
最近になって、まゆぽんにお友達ができました。その子たちからいろいろ教わってくるらしく、思いもよらない言葉を話すときも。

そして、5月になってから、しきりと、「ぱんくんとあそぶの♪」などと言うようになりました。
先日、実際にぱんくんのところに遊びに行ったらしく、ふぁぁんさんが、その様子をキャプチャして下さっています。
私がふぁぁんさんのブログを見に行った時には、「まゆきがきた♪」と言ってくれるぱんくんです！ちょっと嬉しい　＾＾）
でも、ぱんくんとまゆぽんのツーショット、実際に見れたらいいのにな〜と思っていたら…

3連休の初日。明日からは、またお天気が崩れる予報なので、今日のうちにと、またフラフラと出かけておりました。
まずは、青空古本市へ。
この古本市、毎年開かれているのですが、今年で何と61回目。ＵＮＥＳＣＯの運営で、収益金はタイの「子ども村学園」へ寄付されるそうです。
こういう催しって、見ているだけでも楽しい。出されている本も、皆から持ち寄られたものなので、種々雑多。でも、こんな中から意外と掘り出し物があったりするものです。

今日の収穫は、保育社のカラーブックス「コーヒー入門」（昭和46年刊）、「花ことば」（昭和45年刊）、そのほか文庫本数冊。
保育社のカラーブックスって、昔から好きでしたが、今日見つけたのは写真が古色蒼然としていて、もう、グー！
（右の画像追加しました）

今日は、いいお天気でした。
ＧＷも後半に入りましたが、今日は仕事（もちろん後で代休がありますが）。こんなお天気の日に仕事はちとつらい。明日からようやく3連休だけど、何しようかなぁ〜。
お昼は、仕事場の前に最近できたお惣菜屋さんで、ランチバイキングにしました。好きなおかずを選んで、店内のスペースで食べることができます。オムライスやうどんなど、注文してから作ってくれるメニューもあります。特にオシャレとは言えないけど、ちょっとした“カフェ”ですかねぇ。
イワシのチーズ焼きとエビチリを中心に、ひじきのサラダや酢物など、野菜をたっぷりチョイスしました。これにご飯とお味噌汁がおかわり自由で、本日のお会計は558円ナリ。

いい年して、本物の宝石をほとんど持っていません。このネックレスは、昔から付き合いがあるお店の、オーナーの娘さんの手作り。パールを繋いであるのは、金属でできたガーゼのような布だそうで、素材の組み合わせが面白い。止め具から下がっているトンボにも遊び心があって楽しい。カジュアルにも、ちょっとかしこまった時にもと応用が利きそうです。

他にも、若い子向けのお店で物色する500円前後のイヤリングがお気に入りです。デザインがお洒落なものはピアスが多いんですが、私は耳に穴を開けていないので、我が家の職人さんに、イヤリングのパーツを付け替えてもらいます。

カメラ館訪問の後、高岡の瑞龍寺へ立ち寄りました。
最近、お寺めぐりに目覚めた私です（笑）
お寺に着いたのが閉門10分前で、こりゃ〜遅かったかなと思いましたが、受付を見てみると、どんどん拝観者が入っていきます。そーっと聞いてみると、「総門は4時30分に閉まるけど、まだ日は高いのでゆっくりと見学して行ってください」と出口を書いた紙を見せて説明して下さいました。

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