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台所の棚で料理の本をさがしていたら、こんなファイルが出てきました。
若い頃に作った自作のレシピファイルです。
材料、作り方はもちろん、雑誌等の出典や、右上のところには肉料理だったら鶏、豚、牛などと分類までしてあります。手前、赤ファイルが肉料理。青ファイルが魚や野菜料理、黒ファイルは、その他ご飯ものなどなど。
性格が現れていますねー(笑)

そのうえ、これ全部手書きなんですが、自分で言うのもおかしいけど、きっちりとした文字で書いてあるんですよ、これが!
昔の真面目な私は、いったいどこへ行った〜〜???


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