ファジーなる毎日【まいもん日記】水羊かん

ファジーなる毎日

【まいもん日記】水羊かん

これ、ご存知ですか？
福井の名物。水羊羹！
以前から好きだったんですが、先日テレビで紹介されているのを見て、久しぶりに食べたいなぁ～と思っていたら、偶然スーパーマーケットで見つけました。

水羊羹というと夏の食べ物ですが、福井では冬だけ製造されています。
とてもやわらかく、ツルッとした舌触り。あっさりした甘さながら黒砂糖のコクもあります。

本来この羊羹は、箱にじかに流し込まれていて、初めて見たときはその大胆さに驚いたのですが、今回買ったものはプラの内箱になっていました。
ちょっとガッカリ。

福井県内のお店では、昔ながらの箱流しのようなのですが、県外に発送するものはこういう形になっているようなんです。日持ちの問題もあるんでしょうが。
やはり、昨今の食品疑惑の影響でしょうかねぇ。

福井といえば、おろしそばも美味しいですね。
しばらく食べていないなぁ。
昔食べに行ったお店では、注文の時に「辛口か、甘口か」聞かれます。
一度、間違えて辛口を頼んだら、その辛いこと！
あまりの辛さに、目が覚めましたです(@_@)

2008/02/27 14:00 (Wed)
美味いもん | trackBack(0) | Comments(10)

<<雪ですが、ちょっと岩瀬まで | HOME | フェアウェルパーティー /ﾆｭｰｲﾔｰｸﾙｰｽﾞ>>

comments

まゆきさ～ん　　今日は代休ですか？　イイナ～

水羊羹が冬にですか？　貴女が美味しいと言われると
実感有りますね！！　
福井は一度も行って無いのですよ～　何時か行きたい！

日本の中で行ったこと無い県は、福井・青森・秋田・鳥取・島根・高知・徳島・愛媛・鹿児島・長崎・宮崎・熊本・沖縄かな～いっぱい有ります。　ほんの少し行った所を除いて～　ハハハ~暇人は調べてますよ～　　

【2008/02/27 16:27】 URL | たえこ #3VyP8D9o[ 編集]

う～ん、目の毒！
開くんじゃ、なかったぁ！

夕食前で、おなかがすき始めた時だったんです！
なのに、なのに、ヒド＾イ！！

そうですか？　福井に、こんなにオイシソウなものがアルんですか。

最近では、バター系スイーツよりも、この手のモノに惹かれるんです。

お願いがありますダ、お代官さま。
夕食前に覗く時間帯の公開ブログの写真は、一段レベルを落として、たいしてウマくないように、ウマク撮ってくだせえ～！　おねげえ、しますだァ～。

あ、朝に公開されても、夕方に覗けば同じか。。。
こちらの問題で、ゲシタァ～。スンマセン。。。

【2008/02/27 17:12】 URL | hiroshi #.2HV7/Ng[ 編集]

たえこさん
＞貴女が美味しいと言われると実感有りますね
やっぱり？食いしん坊がバレてますからね～（笑）

冬に水羊羹って意外でしょう？
その意外性と、おいしさで、一度食べると病みつきになります。

私も、国内で行ったことの無い県を列挙してみました～

北関東と九州が特に弱い？ようです。
山形、宮城、福島、栃木、群馬、埼玉、島根、山口、徳島、愛媛、佐賀、長崎（五島列島には行きました）、熊本、大分、宮崎、鹿児島（屋久島と奄美大島は行きました/笑）

【2008/02/27 19:00】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]

hiroshiさん
では、これからは食後にご覧くださいますようお願いします（笑）

それにしても、hiroshiさんのような食通の方がご存知ありませんでしたか？
お取り寄せも出来ますので、ぜひ一度ご賞味ください。
ただし、冬季限定ですから急がないと。

って、お店の回し者ではございませんが

【2008/02/27 19:19】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]

まゆきさん、
ありがとうございました。

もう発注しました。写真を拝見してすぐ、ネットで検索して。老舗「え○わの水ようかん」。
おかげで、またうまいもの（今のところは、ウマそうな、モノ」が増えました。

本当にありばとうございました。

いっそ、お店からマージンが入るようにしたらいかがですか？
この【まいもん日記】。。。
写真がお上手だから。

【2008/02/27 19:42】 URL | hiroshi #.2HV7/Ng[ 編集]

hiroshiさん
＞もう発注しました
凄～い！早業ですね(@_@)
確かに、最近はネットという便利なものがありますから、居ながらにして全国の美味しいものが手に入りますね。食べてみられましたら、またご感想をお聞かせくださいね。

でも、私は結構古い人間なのか、やはり地元で食べるのが一番と思っているのです。
できれば福井へ行って、おろしそばを食べ、箱流しの水羊かんを買ってきたいなぁ。「ソースかつ丼」なども気になっていますし。

＞お店からマージンが入るようにしたら
どうも、こういうセンスもあまりないのです。このあたりも古い人間なのでしょうね。

【2008/02/27 22:33】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]

厚かましく、また参上しました。

＞＞お店からマージンが入るようにしたら
＞どうも、こういうセンスもあまりないのです。このあたりも古い人間なのでしょうね。

だから、好きなのです、まゆきさんのBlog。お人柄、光っています！！

【2008/02/27 23:25】 URL | hiroshi #.2HV7/Ng[ 編集]

hiroshiさん
厚かましいだなんて、とんでもない。
何度もお出でいただけるのは嬉しい限りです。
その上、身に余るお褒めの言葉をいただき、ただただ恐縮です。
自分では、グズなだけ。と思っていますが、
ここは素直に嬉しく思います。ありがとうございました。

【2008/02/28 19:51】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]

　うーん、みずひつじ羹・・・美味しそう。

　そうそう、竹ん中に・・・入ってるヤツ！！ってのも、確か・・在りますよねぇ。

【2008/02/29 17:34】 URL | 村やん #-[ 編集]

村やん
昨夜は、コメ書きながらダウンしてしまってました

ヨーカンとひつじに何の関係が…と思ったら、もともと中国の羊肉料理とご親戚みたいですね

竹に入ってる羊羹って、出す時が楽しみ！

【2008/03/01 07:21】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]