先日、歓送迎会第二弾がありました。
ウチの職場では、たいてい全体と課単位の2回行われるのですが、
今回は課のメンバーで行ったものです。
だいたいどの課でも積み立てをして、こういう時に備えているのですが、
この春、ちょっと裕福だった我が課では、いつもより高目のお料理を予約しました。

まずは前菜(干したエノキダケの和え物や蟹みそなど)
そして凌ぎ(竹の子に御飯を挟んで焼いてあります)


お刺身。もちろん、これが一人前ではありませんよ。
お料理が美味しいとお酒も進みます。
この辺りで、すでに日本酒に移行。
鮭のムニエル。これが、普通そうで普通じゃない(笑)
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ここで、活造り登場!!でもブレブレですね〜(笑)
お酒のピッチがかなり早かったので、もうかなり酔っ払っております。
このお店に置いてある日本酒も美味しいものばかりで、
この日飲んだのは、「勝駒」(高岡)と「黒龍」(福井)
白子の茶碗蒸しには、上にチーズが乗せてありました。
これは美味しかった〜〜。
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そして焼き蟹。これは絶品でした。
蟹は茹でたものが多いけど、焼くことによって香ばしさがでますね。
揚げ物はホタルイカと山菜。揚げたホタルイカというのも珍しい。
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最後に、雑炊とデザートがでました。
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あれ?デザートが2回も??
ではなくて、これは二次会で行ったワインバーで食べたパンナコッタ。
え〜っと、もちろんワインも飲みました(^^;
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 うーん、これでもか!?これでもか!?って 感じの・・・超豪華メニューですねぇ。

 そうそう、活造りんトコでは・・・ベロベロやったんですか??←一応、この 発言には、悪意は・・・在りませんガー。)

【2008/04/26 05:31】 URL | 村やん #-[ 編集]
ああああああアあぁぁぁあぁぁ~~!
美味しいもの食べる!
焼き蟹って。。。。。。
大好き!
今の旬のホタルイカ! これの揚げたのとか食べたいです。
やっぱりこういう料理は日本酒が良いですね (笑)
デザートがなんか気になったな ( ̄o ̄;)ボソッ
【2008/04/26 07:22】 URL | 優 #zQHIT1rU[ 編集]
おいしそう! ずる〜い!!
↑人がおいしいものを食べた話を聞くと、ついこう叫んでしまいます(^^ゞ

今年は私も、まゆきさんの課に積み立てします!!!
【2008/04/26 08:09】 URL | まーがれっと #nGdA3O4A[ 編集]
うわ!コゲなエエもん食べに行ってたのね!(¬_¬)

白子の茶碗蒸しに大注目です!
チーズが乗せてあるなんて、グラタンっぽかったですか??
焼きガニにカニミソ付いてますやん〜!これ付けながら食べると最高です!!

あ〜思わずハナヂが( ̄ii ̄)...ぢゃなくてヨダレが( ̄¬ ̄)(笑)
【2008/04/26 08:16】 URL | 腹ペコ隊長 #g5kVGLcU[ 編集]
え、エ、エガッタァ〜!!!

今、朝食を食べ終えたばかりで、この記事と写真、読み、かつ見るコトニなってェ〜。空腹で読むことにナッテイタラ、堪えられンかったニチガイナイですけぇ〜。イイ、タイミングで訪ねましたぁ〜。
(腹ペコ隊長さん、カワイソウ! この記事読了後、キット、冷蔵庫の中、探しまくったに違い、と、小生は推測!シテイマス)

それにしても、歓送迎会、何回、開かれるんですか? この後、まだ予定が? いい職場ですね〜。ウラヤマシ。
【2008/04/26 09:32】 URL | hiroshi #.2HV7/Ng[ 編集]
わぁ〜 豪華で美味しそうです。

お酒にもあいそうな食材ばかりで・・・・

私も食べたい〜〜 飲みたい〜〜
状態になっています。

でも 私の近所で こんな豪華な食材が
そろうお店はみあたりません。

それに まゆきさんは 写真をとるとが
上手です。



【2008/04/26 10:51】 URL | ビタミンC #-[ 編集]
まゆきさん、今日は。

歓迎会でこんなに豪華な料理なんですか???
凄い歓迎ぶりですね〜〜〜
腕利きの凄い方でも、入ってこられたのですか(笑)

さすがに海の幸が豪華です!

>二次会で行ったワインバーで食べたパンナコッタ。

二次会でもこんな豪華なデザートが出るとは
ナンテコッタ!
【2008/04/26 13:22】 URL | nao #-[ 編集]
村やん

>活造りんトコでは・・・ベロベロ

ん?ベロベロすると、どんなイイコトが?
ベロベロはしなかったけど、後輩が恐る恐る箸を伸ばした時に魚をツンツンしましたが〜
e-203ピクピク(笑)
【2008/04/26 15:51】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
優さん
いつも優さんが食べてらっしゃるものには負けてますが〜〜(笑)

>やっぱりこういう料理は日本酒が良いですね

ですよね〜
日本酒も、飲み過ぎました(^ ^;)ゞ  
【2008/04/26 16:06】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
まーがれっとさん

>おいしそう! ずる〜い!!

あはは!同じく私も叫びます(笑)
前の会がかなり不満足だったので、今回はちょっと特別に贅沢しました…

福井の黒龍ってご存知ですか?
なかなか手に入らないお酒なんですが。このお店に置いていたので、お酒の好きな同僚は大感激。ちょっとお高いので、幹事さんにお代わりしていい?って何回も聞いていました(笑)

私は、地元のお酒なんですがまだ飲んだことがなかったので勝駒っていう高岡のお酒を。こちらも、なかなかさわやかな飲み口でかつキリッとした味わいが後から訪れます。
【2008/04/26 16:15】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
腹ペコ隊長さん

>白子の茶碗蒸しに大注目です!

さすが、お目が高〜い!(笑)
私も、この茶碗蒸しと焼きガニが一番美味しいと思いました。
白子のグラタンだけでもトロリと美味しいのですが、それにとろけるチーズの風味が加わって、今思い出しても。。。(^u^*)ジュルジュル
カニも身がぎっしりと詰まっていて、、、
蟹ミソはもう争奪戦です〜〜!
【2008/04/26 17:14】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
hiroshi さん
良いタイミングでお越しいただいて良かったですね。
腹ペコ隊長さんは、、そうですね、多分冷蔵庫から食材を探して、チャチャっと美味しいもの作られたのではないでしょうか…さすがに朝からお酒は、、、ん?お休みだったら、もしかして、、、e-65(笑)

歓送迎会は、全体のと課のと計2回が基本でございます。
あとは、適宜、、、個人的にあるかもデスが。

【2008/04/26 17:22】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
ビタミンCさん
今回はちょっと奮発しております。

>お酒にもあいそうな食材ばかりで・・・

はいはい、まったくそのとおりで、お酒が進む進む(笑)
たいして飲めもしないのに、
ビール→お酒→お酒→お酒→ワインぐらい飲みました〜

写真は、ぱしびぃのお料理撮影で鍛えました!
やっぱり、被写体(食べ物)への愛です愛(笑)
【2008/04/26 17:28】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
naoさん

>腕利きの凄い方でも、入ってこられたのですか

いえいえ、ソンナコッタないですよ (く、苦しい・・・笑)
歓送迎会は口実で、皆美味しいものが食べたかったんです!

ワインバーのデザートは、
「大人のパンナコッタ」です。ブランデー風味のまさに大人の味。。
外見大人、でも中身子供の私には不似合いだったようです(;^_^A

【2008/04/26 17:34】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
今晩は
まゆきさんの会社いいですね〜〜。
美味しい物が食べる機会がいっぱいあって美味しいお酒があって超うらやましい〜〜。
しらこの茶碗蒸しとホタルイカの揚げ物は未経験です。
食べたい!飲みたい!
写真を見ただけでもほっぺが落ちそう!
【2008/04/26 22:47】 URL | m.y #5kMHWWmw[ 編集]
m.y さん
いえいえ、そんなに皆で行く機会は多いほうではないと思いますが…
ただ、今のメンバーが食いしん坊と飲兵衛がちょっと多いかな?
私は食いしん坊ですが、お酒は弱いデス…一部で飲兵衛なのでは??という噂がありますが、、、決してそんなことは、、、ありま、、、(爆)

白子の茶碗蒸しとホタルイカの揚げ物は私も初めてでした。
また、食べた〜〜い!
【2008/04/27 12:45】 URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
 まぁ、まゆき。さまー>は・・・アルコール!!強いから、ペロペロ!?いや、ベロベロに・・・酔っ払うコタァ 無いんでしょうかねぇ。

【2008/04/29 16:10】 URL | 村やん #-[ 編集]
村やん
あっはっは!また、やってしまいました!!
最近、勘違い、思い込みコメントを書くことが多くなってしまって、、、困りんこなんです〜〜

え〜〜、
活造りんトコでは・・・ベロベロまでいきませんが、まー、ヘロヘロぐらいだったかと。
                               (↑もっとヤバイ?)

しかし、いつから私がアルコールに強いっつーことになっているのですか〜?
【2008/04/29 20:25】 URL | 思い込みまゆき #SUEkXVGc[ 編集]














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