 お、この前の、生クリーム論議をしたカルボナーラの、お店ですね？ 九谷のデミタスカップの？
本格的ですね〜。このお店。かなり有名なお店ですね？ そちらでは。まゆきさんのお写真の料理の仕立てを拝見すると。
いや、こういうお店、ぜひ、いつか訪ねてみたいですね。食べてみたい〜〜！
【2008/05/30 20:18】
URL | hiroshi #.2HV7/Ng[ 編集]
まゆきさ〜〜ん 美味しそう〜〜 しかし〜
トリッパ（ハチノスの煮込み）・パルメザン風味・ゴルゴンゾーラのペンネ
パルメザンはチーズでしょうが？
ああ〜私はどれも皆判らない〜 シクシク泣く〜〜わ〜 
hiroshi さんのお得意分野でしょう〜〜 トホホ〜
【2008/05/30 21:17】
URL | たえこ #3VyP8D9o[ 編集]
hiroshiさん
よく覚えておいでですね、そのとおりです。
本格的かどうか、本場の味も知らない私にはわからないのですが、
マスターが一人でやっていらっしゃる小さなお店です。
ですから、メニューもそんなに沢山あるわけでもないのですが、ひとつひとつのお料理にこだわりを感じます。
どれを食べても美味しいです。
有名かどうか、、、
でも、マスターはまだお若いし、開店して5周年だそうですので、まだまだこれからなのではないでしょうか。
でも、私としては、このままひっそりと、知る人ぞ知るという感じのお店でいて欲しいデス。
【2008/05/30 22:57】
URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
たえこさん
そうです、イタリアンのお店ですよ〜
ハチノス＝牛の第2の胃袋だそうです。
要するに、モツ煮込みですね。
ゴルゴンゾーラは青カビチーズです。
独特の匂いがありますが、これがまた美味しいのです。
なんて書いてますが、それほど詳しいわけではないので、
この先はhiroshiさんにお任せしたいです〜〜(^ ^；)ゞ
【2008/05/30 23:05】
URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
＞ハチノス＝牛の第2の胃袋だそうです
蜂の巣だと思ってますた。。(~_~;)
噛んだらハチノコが出て来たらヤだな〜って（爆）
しかし、雰囲気良さげですやん〜♪いいないいな〜〜
まゆきさんの日記見たから…でもないですが、
今晩はパスタでした〜(^_^;)
【2008/05/30 23:46】
URL | 消防隊長 #g5kVGLcU[ 編集]
イタリアン よいなぁ〜！！！
美味しそうです。
食べたくなりました。
ワインもビールも あいそうですね〜。
ゴルゴンゾーラは 昔は苦手でしたが
最近は大丈夫になりました。
バジルのにおいもダメだったのですが
最近大丈夫になり・・・・・
味覚ってかわるものですね。
【2008/05/30 23:49】
URL | ビタミン #-[ 編集]
なんか美味しそうだね！
親子でご飯食べに行くのは良いですね。
家もたまに息子と二人で食べに行きます。
オリーブって食べたこと無いけどどんな味がするのかな？
機会があったら食べて見ます。
【2008/05/31 07:40】
URL | 優 #zQHIT1rU[ 編集]
おおっ
これまた美味そうですよ。
ワインでもビールでもOK！OK！
でも、そろそろビールをグイって
時期ですよねぇ〜
チーズ好きですが
ゴルちゃんは苦手かなぁ
まだまだ修行が足りませぬ。
【2008/05/31 11:00】
URL | お笑いDIVEスイマー #-[ 編集]
消防隊長さん
＞噛んだらハチノコが出て来たらヤだな〜って
実際、佃煮とかで食べるみたいですね＞蜂の子
ちょっと検索してたら、「蜂の子」ってメニエルやアンチエイジングに効くとか(@_@)
ちょっと気になります（笑）
＞雰囲気良さげですやん〜♪いいないいな〜〜
では、隊長さんにだけ、お店の場所をお教えしましょう (/^-^(^ ^*)oｺｯｿﾘ
＞日記見たから…でもないですが
あはは、コレ私も良くあります！
お昼に食堂へ行く時に、今日はラーメン食べよ〜と思ってるのに、
中に入ってカレーの匂いをかいだ途端に、カレーライスに変更！（爆）
【2008/05/31 14:01】
URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
ビタミンさん
イタリアンは、なんとなく日本人の味覚に合うような気がします。
気楽に食べれる雰囲気もいいですね。
＞味覚ってかわるものですね
そうですね〜
ゴルゴンゾーラや、イカの塩辛が好きっていう子供もあまりいないですし、
大人になったってことでしょうか。。
って、大人になってから随分経ちますガー(^ ^；)ゞ
【2008/05/31 14:11】
URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
優さん
ウチは、ついに娘のほうから誘ってくれるようになりました。
もう、親子って感じじゃないですね〜
優さんのところも、そのうち息子さんと一緒に食事だけじゃなく、
一杯やりに〜ってなりますよ(^０^)
オリーブって、う〜ん、どう表現したらいいかな〜
ピクルスのような感じになっているんですが、、
日本の漬物とはまた違う味わいです。
【2008/05/31 14:18】
URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
お笑いDIVEスイマーさん
＞そろそろビールをグイって
ですよね〜（*＾＾*)
ワインも好きなんですが、体調によっては二日酔いの元になったりするものですから、
最近ちょっと控えてます。
特にちゃんぽんするとイケマセン。
＞まだまだ修行が足りませぬ
味覚は、それぞれですから、修行までせんでもいいと思います。
【2008/05/31 14:24】
URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
今晩は 今日はイタリアンですか？味が伝わってくるようなコメント、写真です。食べたつもりでごちそうさま〜〜
娘さんが誘ってくれるなんていいですね。家は子供が遊んでくれないので羨ましいです。娘さんによろしく。
【2008/05/31 18:57】
URL | m.y #5kMHWWmw[ 編集]
エッ！ そんなもの食べるの？と思いましたが違いました。
まゆきさんのブログはいつも書き込みが多く お邪魔しては迷惑かな？と思って大概は読み逃げです。すみません。
今日は理論編への書き込みありがとうございました。
とても勇気づけられました。
これからもよろしくお願いいたします。
【2008/05/31 20:37】
URL | みえこ #IAmA4RkY[ 編集]
m.yさん
このお店ホントに好きな店で、もし、皆さんがお近くにいらっしゃったら、ぜひお誘いしたいほどです。
娘が遊んでくれるのはいいのですが、そろそろ、他のヒトとも遊んだほうがいいんじゃないかな〜って、少し心配だったりします。
まぁ、知らないのは親だけだったりもしますが 
【2008/05/31 20:59】
URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
みえこさん
私も知らなかったんですが、牛の第2の胃袋がホントに蜂の巣みたいな形をしているらしいのです。それでハチノスって。。。
アレ？どこから蜂の子の話になってるのでしょう？？
え〜〜っと、いくつか↑の某隊長さんのコメントですねっ（笑）
＞お邪魔しては迷惑かな？と思って
いえいえ、そんなことは絶対ありませんが、読んでいただけるだけでも、とても嬉しいです。みえこさんのコメントは、いつもスパッと気持ちよく真理をついておられるので好きです。
また、お時間がある時に鋭く突っ込んでいただけると、なお嬉し〜〜です(^０^)
理論編への書き込み、私のようなものが・・・と躊躇しましたが、黙っていられずについついデシャバッてしまいました。
ほんとにネットの世界はやっかいなこともありますね。
ここに来てくださる方は、皆さん、良識ある素敵な方ばかりですが、私も他所では、言葉の行き違いや誤解など経験したこともあります。難しいですね〜。
【2008/05/31 21:14】
URL | まゆき #SUEkXVGc[ 編集]
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【まいもん日記】 プリモフィアットで
